Strenuo Gaglioppo Calabria
30,00 €
Tra le colline di Cirò Marina e le brezze del Mar Ionio nasce Strenuo, un Gaglioppo che esprime la natura luminosa e ventosa della costa calabrese.
Il vino affina in tonneaux di rovere, dove sviluppa complessità e armonia, arricchendo il suo profilo aromatico con eleganti sfumature evolutive.
Descrizione
TERROIR
ZONA: Cirò Marina (KR).
VIGNA: Fondo Marinetto fg.24 p.lla16. Si sviluppa su colline ben esposte con forte escursione termica.
TERRENO: prevalentemente argilloso, talvolta con presenza di calcare e marne, arido e povero.
CLIMA: estati lunghe, calde e secche, con poche piogge; la vicinanza al Mar Jonio mitiga le temperature, favorendo maturazione precoce e resistenza alle malattie grazie alla ventilazione.
VINIFICAZIONE
Macerazione e fermentazione a temperatura controllata con rimontaggi periodici. Affinamento in tonneaux di rovere.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA: rosso porpora tenue.
OLFATTO: Elegante e ricco con piccoli frutti rossi e fiori e spezie della macchia mediterranea.
GUSTO: di buon corpo, morbido e persistente con fin di bocca fruttato.
ABBINAMENTI
Ottimo con carni bianche e rosse saporite, tonnetto al pomodoro, verdure grigliate e formaggi mediamente stagionati.
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